阿米果 Amigo

前陣子在噗浪和朋友聊到飲食控制，
發現每個人在減肥或吃東西上面，真的不太一樣！

我自己去年五月開始減肥到現在，所吃的東西當然常常在改變！
而且週末讓自己吃喝好一點，以慰勞自己前五日的辛苦，呵呵。

看了很多節目，
發現減肥就是：注意吃下去肚子的熱量，以及每天消耗的熱量，
以及積極提昇新陳代謝！

吃下去的熱量還是可以控制，
有一陣子看到節目營養師教導把每餐的量分成四等份：
蔬菜一份、水果一份、飯（澱粉）一份、奶蛋魚肉一份。
雖然很難做到，但是我盡量每餐都按照這個方式吃。

吃的方法先後順序，
先喝湯、第二是吃蔬菜、最後才是飯與肉，之後是水果。
（可能有人順序會有不同，但是我先喝湯和蔬菜原因是，這樣後面肉與飯就不會吃太多）
先體積大熱量小的食物墊肚子！

那自己在飲食上還有些眉角，是開始減肥後出現的：

1. 多喝水沒事，沒事多喝水：幾乎每天喝2000c.c.，溫開水。
之前回台灣中醫說，不要喝冰的冷的飲料，寒性水果不要吃。
其實常喝冰冷飲料對女生真的不好，容易造成小腹脂肪堆積，身體也會發寒。
寒性水果我已經盡量不吃，但是有些時候還是會有寒性的蔬菜，
當時的中醫師告訴我，就加些薑等東西把食物的調性改變或調和吧。

2. 早餐吃完吃蘋果：蘋果好處很多！有纖維素，有維他命，很棒的啦！

3. 早餐偶而會吃甜湯：不外乎就是地瓜（or 山藥 or 蓮藕）、白木耳（顧皮膚＆消化）
再加枸杞、紅棗、或桂圓，通通煮一鍋。不加糖，靠紅棗或枸杞的甜份。

4. 米飯有 1/4 或 1/5 是糙米：糙米是要咬的，剛開始吃會有點礙胃，
所以一開始糙米比例不高，慢慢開始增加變多。

5. 每餐盡量要有綠色蔬菜：深綠色蔬菜不但有葉酸，還有很豐富的纖維素，也有一些其他營養。
能多吃青菜就多吃青菜吧！

6. 細嚼慢嚥：有時候會因為大口大口吃，而吃超過份量，慢慢吃讓飽食神經反應吧。

7. 每餐一定要有澱粉：這是以前問營養師，以及參考減重達人食譜發現的，
很多人晚餐不吃澱粉類，但是澱粉是可以幫助燃燒脂肪，
讓人在減肥時，食量減少，但不會餓到發昏，血糖維持穩定的好東西。
所以餐餐都要有澱粉！

應該還有些要注意的點還沒想到，先寫到這裡吧！大家一起控制體重成功。